Wildkräuter Pesto

Wildkräuter Pesto

Wildkräuter Pesto Zutaten 120 g Wildkräuter ( Giersch sollte die Basis sein )  120 g Walnüsse    200 ml Olivenöl 2 frische Knoblauchzehen, geschält    1,5 TL Salz, Pfeffer zum abschmecken 1 Eiswürfel, damit das Pesto nicht oxidiert Zubereitung: Wildkräuter gut waschen...

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Tomaten Chili Soße

Tomaten Chili Soße

Tomaten Chili Soße Zutaten 400 gr. frische Tomaten1-2  Knoblauchzehen3 EL Olivenöl1/2 – 1 Chili je nach SchärfeSalz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Kräuter nach Geschmack (Rosmarin, Thymian, Basilikum) Zubereitung ist super einfach 1. Tomaten in dicke Scheiben schneiden und...

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