Baked Oats

Baked Oats

 Zutaten für 2 Portionen:  2 mittelgroße Bananen (ca. 140 g ohne Schale)       125 g Haferflocken       3 g Weinsteinbackpulver   Beeren (Blaubeeren, Himbeeren) – etwa eine Hand voll     2 Schuss Milch oder Milchalternative (nach Bedarf/Belieben)     Schokodrops nach...
Bratapfel

Bratapfel

Ich liebe für den Bratapfel die saure Variante mit dem Boskop. Nimmst du süße Alternativen, wie Royal Gala oder Golden Delicious, schmeckt diese gesunde Bratapfel-Alternative auch ohne Rosinen und Marzipan. Zutaten für 4 Personen 4 Äpfel 50 g Walnüsse 2 TL Kokosöl 2...
Glühwein ohne Alkohol

Glühwein ohne Alkohol

    Glühwein ist ein Weihnachts-Klassiker. Viele trinken ihn, um sich aufzuwärmen. Der enthaltenene Alkohol erweitert allerdings die Blutgefäße, wodurch die Wärme an die Außenwelt abgegeben wird. Nach dem Genuss eines heißen alkoholischen Getränks friert man...
Grünkohl – Dein Basenbooster

Grünkohl – Dein Basenbooster

Grünkohl ist absolut gesund und ein hochbasisches Gemüse. Er ist Lieferant für die Vitamine C und K, enthält hohe Mengen an Eisen und Kalzium und jede Menge antioxidativer Pflanzenstoffe. Grünkohl wird immer gern als pflanzliche Quelle für hochwertiges Eiweiß...
Grünkohl-Süßkartoffel-Curry

Grünkohl-Süßkartoffel-Curry

Grünkohl-Süßkartoffel-Curry Zutaten für 2 Portionen: 150 g Süßkartoffeln 300 g Grünkohl 2 rote Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 cm frischer Ingwer 3 EL Sesamöl 1 EL gelbe Currypaste 200 ml Gemüsebrühe 300 ml Kokosmilch 1 Limette 50 g Cashewkerne 1 TL Chiliflocken Pfeffer,...