Tomaten-Mandel Mus

Tomaten-Mandel Mus

Du benötigst folgende Zutaten:  * 80 g   fein gemahlene Mandeln                                                                                                     * 3     Schalotten oder 1 Zwiebel                                                                       ...
10 praktische Tipps zum Spargelgenuss

10 praktische Tipps zum Spargelgenuss

In diesem Jahr habe ich schon sehnsüchtig auf frischen deutschen Spargel aus der Region gewartet. Doch nun ist es wieder so weit Hier meine Tipps für deine gelungene Spargelsaison Achte beim Kauf auf das Quietschen der Stangen, wenn du sie aneinander reibst Vorsicht,...
Frühjahr = Heuschnupfenzeit? Bei dir auch?

Frühjahr = Heuschnupfenzeit? Bei dir auch?

Gehörst du auch zu denjenigen, die das Frühjahr überhaupt nicht mögen? Dann könnte sich das mit meinen Tipps ganz schnell ändern! Lass alles tierische Eiweiß in der „Hoch Zeit“ der Allergie weg! Es kann die Schleimbildung und die Entzündungsanfälligkeit im Bereich der...
Kuchen für den Osterhasen

Kuchen für den Osterhasen

Du benötigst eine Springform. Zur Vorbereitung ein knappe halbe Stunde und für’s Backen 50 Minuten.  An Zutaten braucht Du für den Teig:450 g Möhren 1 TL abgeriebene Orangenschale oder einen Tr. Orangenöl (zum Verzehr geeignet)250 g gemahlene Mandeln 200 g...