Wie wär’s mit Leichtigkeit & Klarheit?

Wie wär’s mit Leichtigkeit & Klarheit?

Eine Woche nur für dich – warum dein Körper (und deine Seele) manchmal genau das braucht Kennst du dieses Gefühl? Du funktionierst. Du kümmerst dich. Du packst an. Für andere bist du da – immer wieder.                                   Und irgendwo dazwischen geht das...
Neues vom Spargel

Neues vom Spargel

Frühling auf dem Teller: Genieße die Spargelzeit! Sobald der Frühling Einzug hält, beginnt die lang ersehnte Spargelsaison – und ich liebe sie! Frischer Spargel aus heimischem Anbau ist für mich ein Muss. Hier in Norddeutschland gibt es viele Möglichkeiten, dieses...
Granola selbst gemacht

Granola selbst gemacht

Dein Granola kanst du super einfach zu Hause selber zu machen. Du benötigst nur eine beschichtete Pfanne oder einen Ofen und ein Backblech. Dein Knuspermüsli enthält nur die Zutaten, die du magst und verträgst. Nutze die Vielfalt der Geschmacksrichtungen und bestimme...
Wintergemüsesuppe

Wintergemüsesuppe

Zutaten für 4 Personen 2 rote Zwiebeln 600 g Möhren 1 Stück Sellerie 4 Kartoffeln 1 Stange Lauch 600 g Rosenkohl (alternativ Grünkohl beim Basenfasten) 250 g rote Linsen 3 EL Tomatenpüree  1.5 l Gemüsebrühe 1 Teel. Kurkumapulver 1 Prise gem. Paprika (edelsüß) 1 Prise...