Petra Michel: „Ein Topf genügt zur Ernährungsumstellung“

 

Die Juristin Petra Michel wagte vor einigen Jahren einen radikalen Berufswechsel: Ermutigt von familiären und persönlichen Erfahrungen begann sie eine neue Ausbildung in der ganzheitlichen Ernährungsberatung mit Spezialisierung auf basische Kost. Ihr Wissen gibt sie in ihrem Unternehmen Invita Point an Einzelpersonen und Gruppen weiter – in Zeiten der Pandemie durch Online-Beratung. Ein Interview in der Reihe „Businessköpfe in und um Hamburg“.